VHS-Exkursion: Essbare Blüten und Blätter

Wann:

Ort: durch den BUND-Lehrgarten an der Biologischen Station/ Haus der Natur, Vinckestr. 91, 44623 Herne-Mitte


Der Holunder gehört zu den wertvollsten heimischen Pflanzenarten: Sehr lecker und zudem heilsam.

Die Natur hat vieles zu bieten: Schön, giftig, heilend -  und manches auch essbar. Das eine vom anderen zu unterscheiden, ist eine Kunst, die als breites Wissen teilweise zwar verloren ging, aber doch lebt - und weiterleben soll und wird.

 

Ein Element des Weges ist, mit Apothekerin Karin Wirsching durch den wunderschönen BUND-Lehr- und Ökogarten in Herne-Mitte zu streifen: Die erfahrende Drogen- und Pflanzen-Kennerin behält ihr Wissen nicht für sich.

 

Anreise

 

BUND Herne

VHS Herne

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